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Libri su Tortora
Generale (553)
La mentalità medioevale - Fattore sociale
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La struttura della società e i rapporti sociali che in essa si instaurano influenzano la mentalità e la cultura dei popoli
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Generale
La mentalità medioevale - Fattore tecnico-strumentale
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La costosità della materia prima dei libri ne impedisce la diffusione. Niente libri, poca cultura letterario-storico-filosofica. Ritorno all'epoca precedente l'invenzione della scrittura.
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Generale
La mentalità medioevale - Fattore scolastico
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Con lo sfacelo dell'impero scompare anche il sistema scolastico. Senza scuole non si trasmette il sapere e si diffonde l'ignoranza.
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Generale
Elemento essenziale della mentalità medioevale
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Tutti i fattori menzionati convergono a determinare una mentalità permeata della credenza in una realtà sovraumana.
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Generale
La frascàtula cu la zafaréana piséata
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Questo piatto era la cena più frequente delle serate invernali, semplice ma gustoso.
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Generale
La frascàtula cu lu sùcu di pummadòra
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Questo piatto è molto semplice ma può variare notevolmente di gusto in dipendenza degli ingredienti della salsa che lo condisce.
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Generale
La zafaréana piséata
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Di facile e veloce preparazione, era un intingolo per accompagare il pane di prima mattina prima di avviarsi al lavoro.
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Generale
La storia di Tortora
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La presenza dell'uomo nel nostro territorio è attestata da numerosi reperti archeologici.
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La frascàtula frìtta
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