Cultura

Cultura (206)

Attrezzi: la forgia (deschetto con il fornello munito di ventola a manovella su quale arroventare il ferro tra i carboni ardenti),

Attrezzi: l’ammatacàvuci (per amalgamare la malta), la cucchjòara, la cucchjarédda, la màzza,

Lu mastidàsciu

Attrezzi e prodotti; lu bastunìeddu (pialletto con lama a taglio curvo per fare cornici a profilo semicircolare per portoncini),

I pomodori coltivati a Tortora erano di elezione quelli a stelo lungo da fissare mediante legatura ad una spalliera fatta con pali verticali e canne orizzontali.

I pomodori coltivati a Tortora erano di elezione quelli a stelo lungo da fissare mediante legatura ad una spalliera fatta con pali verticali e canne orizzontali.

I pomodori coltivati a Tortora erano di elezione quelli a stelo lungo da fissare mediante legatura ad una spalliera fatta con pali verticali e canne orizzontali.

Tra la fine dell’inverno e l’inizio della primavera il contadino preparava le lettiere di terreno soffice e concimato nelle quali, separatamente, spargeva

Operatori;lu gualéanu (figura professionale dell’aratore in possesso di una coppia di buoi e di un aratro, che, a pagamento, era ingaggiato a giornata dagli agricoltori per l’aratura dei loro campi);

Attrezzi: l’aréatru (per arare), la zàppa (a una lama per dissodare la terra e tracciare solchi),

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